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Mais

Mais

Mais stammt aus der Familie der Süßgräser, das ursprünglich aus Mexiko stammt. Bereits im Jahr 1525 wurde in Spanien die ersten Felder mit Mais bebaut, nachdem Christoph Kolumbus die Pflanze in der Karibik entdeckt und mit nach Europa brachte.Im Gegensatz zu den einheimischen Gräsern ist Mais keine C3-Pflanze sondern eine C4-Pflanze(schnellere Photosynthese bei mehr Wärme und Licht durchführen als die C3-Pflanze). Es gibt ca. 50.000 verschiedene Maissorten. Mais enthält weniger für den Menschen nutzbares Eiweiß als die meisten anderen Getreide.

Anbau

Jährlich werden weltweit etwa 693 Millionen Tonnen Mais erzeugt. Davon entfällt allein auf die
USA knapp 40 Prozent.

Deutschland: Wie in den Vorjahren blieb die
Maisanbaufläche 2006 von 1,7 Millionen Hektar
nahezu konstant, wobei Silomais mit einer Fläche
von 1,3 Millionen Hektar den Großteil der Mais-
anbaufläche einnimmt.

Verwendung von Mais:

  • Kleister, Kleber, Leim
  • Biologisch abbaubare Werkstoffe
  • Arzneimittel

Mais ist der Hauptträger für die Erzeugung von Biogas. In trockener Form kann der Mais briketttiert werden und auch als Heizmittel verwendet werden.

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